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地獄プリン

2011年10月3日 (月)
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大分の地獄プリン。
食べ応えのあるプリンです~

かわいすぎて食べられない!!

2011年10月2日 (日)
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でも食べちゃいましたとさ。

千疋屋のグレープフルーツジュレ

2011年9月30日 (金)
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旦那のおみやげ。
果物好きのわたしには
これ以上ない
いいご機嫌取りのシロモノです☆

キノコとパプリカのマリネ

2011年9月2日 (金)
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姉におしえてもらった
キノコとパプリカのマリネ、ゆでた鳥肉で作るレシピだったけど、塩胡椒で網焼きした鯵にのせてみた。
鯵のあんかけより簡単でさっぱりおいしく頂きましたとさ。

栗の渋皮煮で蒸しパン

2010年11月10日 (水)
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1才の息子のおやつに作り始めた蒸しパン。かんたんで、おいしいから、かぼちゃ、さつまいも、きなこといろいろなバージョンで作ってるこの頃。
最近作った栗の渋皮煮をトッピングしてみて、秋を感じております。

絶品ビーフシチュー

2010年2月20日 (土)
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市販のビーフシチューのもとを使わずに、初めて作ったビーフシチュー。
キューピーのドミグラスソースを使ってことこと煮込むこと、1時間半。

思わず自画自賛。
ほんとにおいしかった~!!
濃厚な味わい。
赤ワインもおいしかった。

生クリームで味がマイルドに。


バームクーヘン

2010年2月13日 (土)
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大阪のマダムシンコといえば、
あの有名なバームクーヘンのお店。
羽田に期間限定で出店してました!!
ここぞとばかりに。
クリームブリュレ風に、
表面にカラメルが塗ってあって、
パリパリに仕上げてある、
このバームクーヘン!
半端なくおいしかったです!!
大阪だけじゃなく、
関東にもぜひ出店してほし~

ロールケーキ

2010年1月29日 (金)
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パパのお土産。
八王子のお店で買ってきたとか。
素朴な味。
手作り感たっぷりで
おいしゅうございました♪

白楽ベーグル

2009年12月17日 (木)
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おしゃれでかわいいベーグルやさんみつけました。

密る!

2009年12月13日 (日)
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お歳暮でいただいた
みかん。
うまし。