あこがれのアメリカン・ケーキ

2009年1月20日 (火)
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昨日、ミシシッピ・マッドケーキというものを作りました。『みなみさんのケーキノート』という本に載っていたレシピです。著者の渡辺みなみさんは80年代にニュースステーションなどに出演されていた方だそうです。
まだ十代の頃に買ったので15年以上前の本ですが、今見てもとてもオシャレな感じがする内容です。この本で見て憧れて、キッチンエイドのスタンドミキサーを買ってしまいました。15年経った今も元気にパン生地 ...
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