ひでろーのキッチン

久しぶりに。

少し肌寒くなって、暖かい食べ物が食べたくなってきたので、今日は久しぶりに中華炒め作りました！！

今日はえのきも入れて、生姜も多目で頂きました♪

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それでは、結果です！

これが例のゴーヤですたい！

おひたしにして食べてみました！！

やっぱり、少し苦味はマイルドでしたよ☆

チャンプルーでなく、おひたしにしたため、子供は「ニガイッ！！」と言ってましたが。

肉厚で旨かったよ～♪

見た目はグリーンの方が食がわくかも？ですね＾＾

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白いゴーヤ収穫♪

今年は白いゴーヤに挑戦！！もうちょっと大きくなるはずだけれど、待ちきれずに収穫してしまいました（-ω-）

緑のゴーヤより苦味が少ないらしいですが、どんなんでしょうか～。

おひたしにしようか？ナムルにしようか？それともチャンプルーか？迷うところです（´∀｀）

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ほーむぱーちぃ

土曜日にホームパーティをやりました～！！
なのに、例のごとく、写真を撮り忘れました…（ーー；）

今回は、手巻き寿司のように、イロイロな具材を用意して、好きな物を巻いて食べる生春巻きをやってみました！

これはなかなかお勧めです！！

具材は、鶏ムネ肉＆海老のボイル、アボカド、ネギ、大葉、セロリの葉、セリ、ビーフンなど。

デップには、あやとあおいさんのチリソース、たくちゃんの大葉 ...
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おいしい出来事 コメント(5) レシピ(2)

久しぶり♪

しばらく、何にもしたくないモードになってました…（ーー；）

やっとこ、活動～。

そして～。

コレはなんだと思いますか？
ゴーヤの雌しべちゃんです☆
今年初の雌しべちゃんで～す！！
超～可愛いでしょ？


２枚目は、ちょっと綺麗ではないけれど、どうしても、茗荷が食べたくて、でも、手間をかけたくなかったので、なすと茗荷を、白だし＆水で好みの濃さにして、煮浸しみ ...
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パスタ

今日は、旦那が飲み会です！
なので、夕食も手抜きで、パスタと、冷凍のハッシュドポテトをつまみに麦酒をやってま～す（ーзー）

バジルは、我が家のベランダで取れたものですよん♪

それと、手作りベーコンを使いました～

左上の腕は、息子ちゃんです（＾∀＾）
写真をとるまで、パスタおあずけの図（笑）

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イロイロ。

ラッキョウ初めて漬けました！！
砂糖は、一般的に漬けられる半分の分量です（＾＾）

近所のスーパーで粒があまり揃ってなかったけれど、それしかなかっし１kg400円切ってて安かったので、２kg購入。１時間以上かかって根取りしました（ーдー）





しかし、やはり、魅惑の市場の八百屋さんでは、ぷっくらしたラッキョウが、１kg500円切る値段で売ってました…。

どう考え ...
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朝のテレビで…。

クックさんの、私のオキニのバジルペーストです！

いつも写真に撮るのを忘れてしまい、やっと、写真を載せることが出来ました～！！









んで、こちらは、誘惑の市場で、小イカが４杯２００円だったので、初めのバジルペーストと、イカスミとニンニクも合わせて、炒めてみました～（＾▽＾）ｙ








これは、今朝のテレビで焼きソバを美味しく作るコ ...
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ランチしてきました~☆

今日、あちゃこおおさんと、パスタランチしてきました♪

前の日から、「写真を撮ってクックの日記に載せる!!」と、意気込んでいたのですが、腹ヘリヘリで美味しい香りのするパスタを前に、写真を撮ることも忘れ、
「美味しい♪美味しい♪」と言って食べました…。
写真を撮ることを忘れたのに気がついたのは、お皿が空になってから…（ーдー；）

しょうがないので、今日収穫したズッキーニを載せときま ...
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正確にはおとついのご飯さ。

１枚目がおとついのご飯。
特になんのお祝いでもなく、家族３人の夕食ですたい!!

友達に付き合って、うっかり市場に行ってしまい、欲求が止められず…。
牛スジ１kgで１２００円!!
小分けにして冷凍庫へ GO~（＾з＾）

その日の夕食のメニューは、ビーフチュー＆豚足＆ピクルス＆わかさぎの唐揚げ＆唐揚げ＆旦那が貰ってきてしまった味噌おでん（私は甘くて食べられない…。）

...
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