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ほぼ半年ブリな日記

2010年5月24日 (月)
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なんとなく料理から離れていた私…。 作りたい気分と作りたく
ない気分の時が、交互に訪れる
ようで、今は上昇気味なので、
こんなの作ってみた。

食べるラー油!!

売ってるの食べたこと無いから、基本がどうなのかわからないけど、友達にもらってた唐辛子 の粉があったから、ためしに 作ってみた。ウマイ!!
1週間もたず無くなる…。
毎週作るハメに(^^;)みんなのレシピの中 ...
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ひさしぶりの日記更新(笑)

2010年1月5日 (火)
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旦那のお義母さんからの「ひでろーの煮物が食べたい」の言葉をもらい、どうせならと、おせち、作りました。

実は伊達巻は好きじゃない私。。。
甘さを控えてオーブンで焼いてみたけれど、パサパサになってしまった…。

煮物と黒豆は成功したので、まぁ良しとしよう(笑)

久しぶりに。

2009年9月21日 (月)
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少し肌寒くなって、暖かい食べ物が食べたくなってきたので、今日は久しぶりに中華炒め作りました!!

今日はえのきも入れて、生姜も多目で頂きました♪

それでは、結果です!

2009年7月29日 (水)
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これが例のゴーヤですたい!

おひたしにして食べてみました!!

やっぱり、少し苦味はマイルドでしたよ☆

チャンプルーでなく、おひたしにしたため、子供は「ニガイッ!!」と言ってましたが。

肉厚で旨かったよ~♪

見た目はグリーンの方が食がわくかも?ですね^^

白いゴーヤ収穫♪

2009年7月27日 (月)
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今年は白いゴーヤに挑戦!!もうちょっと大きくなるはずだけれど、待ちきれずに収穫してしまいました(-ω-)

緑のゴーヤより苦味が少ないらしいですが、どんなんでしょうか~。

おひたしにしようか?ナムルにしようか?それともチャンプルーか?迷うところです(´∀`)

ほーむぱーちぃ

2009年7月14日 (火)
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土曜日にホームパーティをやりました~!!
なのに、例のごとく、写真を撮り忘れました…(ーー;)

今回は、手巻き寿司のように、イロイロな具材を用意して、好きな物を巻いて食べる生春巻きをやってみました!

これはなかなかお勧めです!!

具材は、鶏ムネ肉&海老のボイル、アボカド、ネギ、大葉、セロリの葉、セリ、ビーフンなど。

デップには、あやとあおいさんのチリソース、たくちゃんの大葉 ...
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久しぶり♪

2009年7月2日 (木)
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しばらく、何にもしたくないモードになってました…(ーー;)

やっとこ、活動~。

そして~。

コレはなんだと思いますか?
ゴーヤの雌しべちゃんです☆
今年初の雌しべちゃんで~す!!
超~可愛いでしょ?


2枚目は、ちょっと綺麗ではないけれど、どうしても、茗荷が食べたくて、でも、手間をかけたくなかったので、なすと茗荷を、白だし&水で好みの濃さにして、煮浸しみ ...
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パスタ

2009年6月20日 (土)
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今日は、旦那が飲み会です!
なので、夕食も手抜きで、パスタと、冷凍のハッシュドポテトをつまみに麦酒をやってま~す(ーзー)

バジルは、我が家のベランダで取れたものですよん♪

それと、手作りベーコンを使いました~

左上の腕は、息子ちゃんです(^∀^)
写真をとるまで、パスタおあずけの図(笑)

イロイロ。

2009年6月12日 (金)
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ラッキョウ初めて漬けました!!
砂糖は、一般的に漬けられる半分の分量です(^^)

近所のスーパーで粒があまり揃ってなかったけれど、それしかなかっし1kg400円切ってて安かったので、2kg購入。1時間以上かかって根取りしました(ーдー)





しかし、やはり、魅惑の市場の八百屋さんでは、ぷっくらしたラッキョウが、1kg500円切る値段で売ってました…。

どう考え ...
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朝のテレビで…。

2009年6月12日 (金)
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クックさんの、私のオキニのバジルペーストです!

いつも写真に撮るのを忘れてしまい、やっと、写真を載せることが出来ました~!!









んで、こちらは、誘惑の市場で、小イカが4杯200円だったので、初めのバジルペーストと、イカスミとニンニクも合わせて、炒めてみました~(^▽^)y








これは、今朝のテレビで焼きソバを美味しく作るコ ...
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