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★母の日おもてなし★

2012年5月15日 (火)
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昨日義理両親を家に招いておもてなし!!

・アスパラの冷たいスープ
・サーモンとホタテのタルタル
・プチトマトのマリネ




・鯛のカルパッチョ





・かに玉ゼリー寄せ ウニ乗せ



 

・さんまの梅煮






・揚げ茄子とカツオのづけ





・ハルが日曜日に釣りに行って釣ってきた30センチのあいなめの煮付け





・れんこんのはさみ揚げ







・しゅうまい




...
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★姫路★きょう竹★

2012年5月15日 (火)
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土曜日姫路のきょう竹というお店に行って来ました。


・翡翠えんどう





・かぼちゃと魚の子の炊き合わせ





・お造り






・海苔にウニを乗っけてめちゃ美味しい!!






・鱧 梅肉ソース絶妙!!




・揚げ出し茄子のあんかけウニ乗せ!!




・おこぜの唐揚げ



・すいか

ここはお任せコースでお腹いっぱいって言うとそこでストップします。姫路の飲み屋街の一角にあ ...
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★外食&お弁当★

2012年5月2日 (水)
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またまたパパと行って来ました。もちろん子供は預けて・・・笑


・このお店すごくお気に入り!!
先付け この笹のちまきの中は鯛のお寿司でした。




・鱒と中トロと鯛のお造り




・天ぷら





・鯛のお頭の塩焼き





・稲庭うどん





・筍と揚げだし豆腐





・赤貝とイカの焼き物






・ご飯&お汁






・いちごアイス
静かなお店でパパと二人カウンターでゆ ...
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★お花見 IN 香川★

2012年4月17日 (火)
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先週末すごく天気がよかったので瀬戸大橋を通って香川県へ行って来ました。


去年にちょうどこの時季に行ったらすっご~~く桜が綺麗でめちゃくちゃ感動したのでどうしても今年も行きたくて!!
http://cookpad.com/diary/1771691(去年の日記)
栗林公園へ。


お弁当を買ってビールで乾杯。

パパはノンアルビールなのに気にせず3本も飲んでしまった。笑




私お花の中で1番桜 ...
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★パパとデート★覚書

2012年4月17日 (火)
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いつものお店にパパと行って来ました。はい。もちろん、子供達は預けて・・・笑

・前菜 イイダコと菜の花 ヨモギ豆腐ウニ乗せ ヌタ 桜の葉のお寿司(ガリが桜色で桜の花の形)


・鯛の潮汁







・お造り盛り合わせ




・天ぷら






・さわら






・白魚の大葉包み お蕎麦




・カレイの唐揚げ





・豆ご飯と貝汁





・いちごのアイス



どれもすっごく美 ...
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★きみちゃんからのプレ&パン★

2012年4月12日 (木)
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先日きみちゃんから嬉しいプレゼントが届きました!!

尾道の海のおつまみ!!ムフフフ★

すんごい嬉しい!!お手紙つきできみちゃん。本当にありがとう!!


きみちゃんのラスク焼きました。これ作っても子供たちが一瞬で食べちゃう・・・。それくらい美味しいのですよ!!


それからパンを焼きました。


きみちゃんも愛してくれているりんごパン。倍量でた~~くさん出来ました。


←もっちりパンの生地でハ ...
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★旅行&入園式★

2012年4月12日 (木)
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長い間クック放置していました。



春休み最後のカニを食べに日本海へ旅行に行って来ました。

恒例の地ビール。なんでこんなに美味しいのか!!


←丹波の有名な黒豆たっぷりパン。黒豆がた~~くさん入って美味しかったです。



まずは天橋立へ!!

天気予報も晴れだったのにあいにくの雨。誰だ??雨女??

はい。私台風の嵐のときに生まれたのでめちゃめちゃ雨女です。



8000本もの松が茂ってい ...
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★春ですね~★

2012年3月26日 (月)
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←梅の花です。
パパが裏の畑から梅を切ってきてくれました。

家にいながらお花見気分~~♪

←白玉粉プラス桜の花フレークを生地に混ぜ込み中に餡子たっぷりの大福パン作製。
子供達は上の桜の花の塩漬けを外して食べる。まだまだお子ちゃまね~~!!そこが美味しいのに!!

←これめっちゃ美味しい。パリパリ。最高。生地を薄くするとき邪道??上にラップして手でゴイゴイ伸ばして薄くしてます。

これ好き過ぎてア ...
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★お誕生日パーティー★

2012年3月21日 (水)
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今日はうちのかのんちゃんの4歳のお誕生日です。

ポニョと同じ。ポニョさんおめでとう!!


昨日、姉とかのんの合同誕生日パーティーをしました。

のあと姉の子供が飾り付けやら色々頑張ってくれました。

お料理紹介~~!!



・生ハムマリネ





・カニ玉ゼリー寄せ(卵豆腐使用!!)




・新玉月見





・炙りサーモンのバルサミコソース





・さんま味噌煮






・白子 ...
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★笑顔のおくりもの★お彼岸★

2012年3月19日 (月)
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昨日、るちから嬉しい嬉しいお届け物が!!

『笑顔のおくりもの』

中には大きな大きな真っ赤な可愛いいちごがぎっしり!!


子供達の大好物のいちごがしかも2箱も!!

るちいつも本当にありがとうね!!るちお。みーちゃんだけこんな高級いちご貰って悪いね。ムフフフ★

春のお彼岸ですね。朝からお墓参りに行って来ました。



帰ってからおはぎも作ったよ。

品のないこのデカさ。しかもまたまた超大量・・ ...
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