16/5/2号 さっくり混ぜて、ほろほろ新食感。手が汚れない！ハンバーグ＆つくね
ハンバーグ&つくねをラクにおいしく作れる 画期的な手法をオレぺが新提案！なんと、手でたねをさわることなく、〈さっくり〉と混ぜるだけ。 手を汚さず、すいすい作れるうえ、 ほろっとくずれる極上の食感になるんです。〈練らない〉からこそたどり着いた新境地、 ここに、ひき肉料理界の新たな幕開けを宣言します！
オレンジページ 16/5/2号
特別付録 「The 基本の洋食10 The 基本の中華10(全60ページ)」つき！
★手が汚れない！ ハンバーグ＆つくね
★台所仕事がはかどる新ルール
★夫を「家事メン」に変える！
★食パンでBIGなピザができた！
★手が汚れない！ ハンバーグ＆つくね
★台所仕事がはかどる新ルール
★夫を「家事メン」に変える！
★食パンでBIGなピザができた！
発売日：2016年4月17日
特別定価：450円(税込)
