お酒がすすむ！絶品おつまみ
梅雨でじめじめ、気温も上がった今、お酒も進むおつまみメニューを考案しました。ガッツリお肉や旬の野菜を使って、ビールや人気のレモンサワーにもバッチリ合います。ご当地料理に少しアレンジをきかせたオリジナルレシピもご紹介。ここでしか見られない新作レシピ集です。
きじまりゅうた
NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました」「きょうの料理」などのテレビ番組でおなじみの料理研究家。
雑誌オレンジページやMARTなどで連載も持ち、少人数制の料理教室も主宰している。
祖母と母が料理研究家という過程に育ち、幼少期から培った料理センスと独自のリアルな視点から考案した「ムリのない料理」が好評。
http://www.daidokolog.com/
https://www.instagram.com/ryutakijima/
雑誌オレンジページやMARTなどで連載も持ち、少人数制の料理教室も主宰している。
祖母と母が料理研究家という過程に育ち、幼少期から培った料理センスと独自のリアルな視点から考案した「ムリのない料理」が好評。
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