ピーマンそぼろ
そぼろをつくる時は先にお肉にお酒を吸わせると臭みが取れる上にしっとり仕上がります。
![京都・大原さんちの台所塾わたしの十八番レシピ帖[定番もの]](https://img.cpcdn.com/prs_recipe_sets/150/170x210/be76fa6ed7648e51eecf679c4d48d49a?p=1408615297)
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