マッシュポテトの☆プクプククッキー

マッシュポテトをボウルに入れて、バターと砂糖を入れる。温めた牛乳を入れて、蓋して２～３分蒸す。

蒸したら混ぜる。粉チーズと小麦粉とバニラエッセンスを入れて、といた卵を入れたら手で練り上げる。

丸めて平たくしたら、上にトッピングシュガーを乗せてオーブンで焼く。