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Description

日本人好みの味付けのバインミーです☆

材料 (8個)

15cm程度
2分の1本
小3分の2
○ナンプラー
大4
○レモン汁
大3
○白ワイン
大3
○グラニュー糖
大1
○輪切り唐辛子
一つまみ
●ナンプラー
小2
●グラニュー糖
小2
●酒
大2
●ピーナツオイル
小4分の1
バターロール
8個分
バター
お好みで塗る
イタリアンパセリ
お好みで上に飾る
3個

作り方

  1. 1

    写真

    大根とにんじんは千切りして、塩振り5分おいたら水気を絞る。○の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    卵は溶いて塩少々入れて、フライパンでスクランブルエッグにしておく。

  3. 3

    写真

    豚肉は食べ易く2つに切って。サラダ油大1で炒めて●で味付けする。

  4. 4

    写真

    バターロールを切ってトースターで5分焼く。内側にバターを塗って豚肉挟み、大根挟み、上に卵乗せて、パセリ置いたら出来あがり☆

コツ・ポイント

スクランブルエッグは緩めに作って下さいませ(^^)本当はバゲットで作るのですが、食べ易くバターロールにしてして、卵も挟みました♪

このレシピの生い立ち

バインミーが大好きで、憧れのあまり家でも作ってみました(^^)
レシピID : 187331 公開日 : 05/03/12 更新日 : 06/07/13

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