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ごはん日記
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ダイエット用寒天ゼリー
ダイエット用。甘さ控えめ固めです。夕食前に食べます。満腹感が得られ夕食の量が減らせます...
材料:粉末寒天(1袋4g入り)、水、例:マミー(200cc101kcal)
公開:08/10/06 更新:08/10/07 レシピID:660020
カルピスゼリー一覧
カルピスゼリーの一覧です。簡単でおいしく、芸術的で、目も楽しめます。カルピスはどんなフ...
材料:
公開:06/05/25 更新:08/10/06 レシピID:255882
ズッキーニのごまあえ風味
ズッキーニを和風で。中心のわたを取りき電子レンジして、ごまあえ風味にします。ごまはあえ...
材料:ズッキーニ、白ごま(炒ってあると風味倍増)、砂糖、醤油、旨味調味料(本だし)
公開:08/08/21 更新:08/08/21 レシピID:630584
茶碗めし 一覧
私のこよなく愛する、ごはんと具の一覧です。基本はご飯はアツアツ。具は冷たく。機会あるご...
材料:あつあつごはん、冷蔵庫にある常備菜、残り物 例えばキンピラ、保存食 例えば缶詰、好物
公開:08/06/28 更新:08/07/26 レシピID:600520
絹ごし冷やっこ(私流の水切りアイデア)
豆腐の水切りのアイデアです。絹ごし豆腐は崩れやすく、水切りが面倒です。場所もとらず、冷...
材料:豆腐(絹)、 ・小口ネギ、 ・ミョウガ、 ・大葉、 ・かつお節
公開:08/06/14 更新:08/06/14 レシピID:591874
ゴーヤとシーチキン炒め、ミョウガとレモン
ゴーヤとミョウガは絶妙なコンビだと思います。体によいゴーヤの苦味がミョウガで、おいしく...
材料:ゴーヤ、シーチキン缶、ミョウガ、塩コショウ、しょうゆ、レモン汁
公開:08/06/11 更新:08/06/11 レシピID:589611
炊飯器で作る「いなり寿し」
びっくりドッキリのあつあつのいなり寿しです。炊飯器でできてしまうなんて。テレビで聞きか...
材料:いなりすし用油揚げ、米、にんじん、シメジ、ホタテの貝ひも、ごぼう、*酢、*砂糖、*塩、◆しょうゆ、◆砂糖、◆白だし、◆酒、◆水、爪楊枝
公開:08/06/09 更新:08/06/09 レシピID:587814
モロヘイヤとホタテ、ぜひ、わさび醤油で
自信をもっておすすめできる一品です。ゆでて刻んだモロヘイヤ、こぶりのボイルホタテ、さい...
材料:モロヘイヤ、ボイルホタテ(解凍)、アボカド、 *わさび、 *しょうゆ、 *白だし、 *みりん
公開:08/06/08 更新:08/06/08 レシピID:587781
季節限定:初夏を演出「そらまめのサラダ」
初夏のおもてなしの一品です。そらまめは、初夏の新緑の色の大粒の豆です。スライスして奥ゆ...
材料:そらまめ、グリーンアスパラ、トマト、 *レモン汁、 *しょうゆ、 *砂糖、 *ごま油
公開:08/05/26 更新:08/05/26 レシピID:578423
ねぎぼうずの天ぷら
ねぎぼうずとは、ネギの花のつぼみです。炒めてもおいしいですが、天ぷらが最高です。写真は...
材料:ねぎぼうず、ほかに、タケノコなど、天ぷら粉、氷水、天つゆ、大根おろし
公開:08/05/12 更新:08/05/12 レシピID:568950
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