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| ■ 作り方は↓ |
◆◆◆◆◆◆◆◆ 2008年 →→ ◆◆◆◆◆◆◆◆
ももカルピスゼリー。もも1個はみじん切り、もう1個はくし切りにしてあります。やさしい味です。20080716
ダブルさくらんぼカルピスゼリー。さくらんぼを二つに割って、種をだしてつかいました。ラズベリはそのまま。さくらんぼカルピスです。包丁がすべってさくらんぼが切れません。かわいいし、おいしかった。20080710
キウイカルピスゼリーダイエット。キウイをフォークで粗くつぶしてつくりました。ダイエット週間ですので、カルピスを半分の量にしています。味はやはりちょっともとなりなかったです。20080708
杏カルピスゼリー。生の杏をフォークで粗くつぶしてつくったカルピスゼリーです。上に乗っている杏は皮をむいて種をとって1日ほどブランデイ砂糖に漬けたもの。その上の棒は、水菜。20080703
フレッシュラズベリーのカルピスゼリーの上から、小さな四角に切ったすりおろしりんごのカルピスゼリーをかけました。緑の葉はラズベリーの葉です。りんごとラズベリーはとてもあいます。20080701
フレッシュラズベリーのカルピスゼリー。我が家初めてラズベリーが豊作です。採れ立てのラズベリーをしみなくフォークでつぶして。水400ccカルピス300cc砂糖カップ1/4、つぶしたラズベリ0カップ2、寒天粉6g。大絶賛。20080630
カルピスWメロンゼリーミルフィーユじたて。オレンジ色の果肉のクインシーときみどり色のカルピスメロンのWメロン。 20080623
赤い宝石「佐藤錦どぶろくカルピスゼリー。さくらんぼと18度のどぶろく。ちょっとのカルピス。20080614
カルピスぶんたんとカボスのマーマレードフレッシュグレープフルーツゼリーをお待ちのお客さま~(とスタバ風に言ってしまいそうなほど長い♪)20080612
カルピスびわゼリー20080609
カルピスコールデンキウイゼリー20080607
カルピスパイナップルゼリー、奥はジューシーオレンジ20080603
どぶろくゼリー(カルピスではありませんが)アルコール度約8度のゼリー。手前は蔵出し季節はずれの梨。20080531。水400cc・粉寒天4g・ 砂糖カップ1/2・どぶろく18度220cc
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切り分ける前です
上は、おろしりんごのパルピスゼリー、下は、フォークであらくつぶしたラズベリーのカルピスゼリー。ラズベリゼリーの上からりんごゼリーを細かく切ってのせました。りんごとラズベリのくみあわせはおいしいです。20080701
カルピスWメロンゼリーミルフィーユじたて。オレンジ色の果肉のクインシーときみどり色のカルピスメロンのWメロン。 20080623
赤い宝石「佐藤錦どぶろくカルピスゼリー。さくらんぼと18度のどぶろく。ちょっとのカルピス。20080614
◆◆◆◆◆◆◆◆ 2006年 →→ ◆◆◆◆◆◆◆◆
カルピススイカゼリー・・・カルピス、すいか、桃。
ブルーハワイ炭酸ゼリー...かき氷用ブルーハワイシロップ、炭酸水、レモン果汁、砂糖、カルピスちょっと、ブルーベリー。ブルベリーに炭酸の泡がついて涼しそう。
カルピスは入っていません汗。かき氷用ブルーハワイシロップ、レモン果汁、砂糖、パイナップル。
カルピス桃サワーゼリー・・・桃たくさん、カルピス、炭酸水。
ブルーブルーベリーゼリー・・・ブルーベリー&カルピス&粉末かき氷用ラムネ風味。ソーダ味でちょっとシュワシュワ。夏のゼリー。
カルピス杏ソルダムゼリー...りんごカルピス&杏&ソルダム&ブルーベリー。【レシピID:268084】
カルピスゼリー....マンゴーカルピス&とまと【レシピID:252809】
カルピス梅酒ゼリー...パイナップルカルピス&梅酒&梅酒をつくったカリカリ梅。ホッとするゼリー。20060630食。【レシピID:268060】
ゼリーとベリー。マンゴーカルピス&トマトゼリー、ラズベリー、ブルーベリー、スグリー、パセリー(^^ゞ
カルピスラズベリーゼリー...プレーンカルピス&庭のラズベリー&種なしデラウエア。偶然デラウエアが沈みまして、上と下で色と味がわかれました。半分ひっくり返してあります。
カルピスすぐり桃ゼリー...パイナップルカルピス、桃、すぐり。
すぐりは30年ぶり。酸っぱすぎ、種ありすぎ。いれすぎておいしくありませんでした。
カルピス小豆ゼリー...リンゴカルピス&ゆで缶あずき20060701食。
カルピスゼリー....マンゴーカルピス&とまと&とまと種入り。20060622食。
カルピスさくらんぼゼリー...パイナップルカルピス&さくらんぼ&冷凍ブルーベリー。20060615食【レシピID:260773】
カルピス缶みかん缶ゼリー...リンゴカルピス&缶みかん。カルピス倹約で缶の蜜汁を使いましたら分離。でもおいしいです。
カルピスゼリー...パイナップルカルピス&ゴールデンキウイ&ピンクグレープフルーツ。手前は庭の木イチゴ。20060627食。
カルピスゼリー...リンゴカルピス&種なしデラウエア&甘夏。20060624食。
カルピスびわゼリー...パイナップルカルピス&びわ。びわの清楚な甘さがパイナップルに負けました。普通のカルピスにすればよかったです。20060621食。
カルピスパセリ(^^)ゼリー...みかんカルピス&冷凍マンゴー&庭のパセリ。評判悪し。まねしないように。20060613食。(パセリ好きな私はまずくなかったですけど)
カルピスゼリー...リンゴカルピス&ピンクグレープフルーツ20060610食。
みかんカルピスゼリー...みかカルピス&ゴールデンキウイ&トマト
カルピスブルーベリーゼリー...巨峰カルピス&冷凍ブルーベリー
カルピスいちごゼリー...カルピス&いちご【レシピID:256170】
カルピスゴールデンキウイゼリー...カルピス&ゴールデンキウイ
カルピスゼリー...マンゴーカルピス&すりおろしりんごと甘夏
カルピスゼリー...りんごカルピス&すりおろしリンゴ【レシピID:251499】
カルピスゼリー...カルピス&冷凍マンゴー20060528食。
カルピスゼリー...マンゴーカルピス&マンゴーとトマト
カルピスゼリー...カルピス&ばなな
作り方と材料です→
材料1:カルピス
パイナップルカルピス
材料2:旬のフルーツ
材料3:かんてん
作り方1:粉かんてんを水に溶かして、火にかける。
作り方2:吹きこぼれないように、沸騰1分ぐらいで火をとめ、カルピスを入れる
作り方3:フルーツを切って、型に入れる。適当。
作り方4:ちょっと冷めたカルピスかんてん液を流し入れる。フルーツはたいてい勝手に浮いてきます。箸などで均等に。
作り方5:室温まで冷めたら冷蔵庫へ。作ってから3時間以上は、待ちましょう。
→ここからは、ホール1000mlです。絵画のうです。切り分ける前に、シェフを気取って「本日のゼリーです」と全体を家族にみせます。
ピンクグレープフルーツです。
さくらんぼ&冷凍ブルーベリーです。パイナップルカルピス。
カルピスびわゼリーです。
マンゴーカルピス&とまと&とまと種入り。草間弥生的~♪
リンゴカルピス&種なしデラウエア&甘夏。モネ風~♪
パイナップルカルピス&ゴールデンキウイ&ピンクグレープフルーツ。ゴッホ「ひまわり」風♪
カルピスライチ赤ワインゼリー。ダイエットカルピス&赤ワイン&ライチ&ピンクグレープフルーツ。良い味でした。写真失敗。
カルピスすぐり桃ゼリー。すぐりちょっと多すぎました。
パイナップルカルピス&梅酒&梅酒の梅ゼリー。刻んだ梅は浮かびません。つまらないので、影絵であそんでみました。
カルピスマンゴーピンクグレープフルーツゼリー。茹でたブロッコリーの花をちらすと、お花畑のようなかわいらしさに。
カルピス杏ゾルダムブルベリーゼリー。なんとなく「ピカソ」風♪
レシピIDがあるものは詳細なレシピがあります。↓のレシピIDの欄に、番号だけいれて検索してください。出てきます。
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暑くなってきたので また作ります
見ているだけで ほんとにキレイ…アートですね
遅くなりました。見逃してましてごめんなさい。
コメントありがとうございました。
桜色や藤色のように白色が混ざったような淡いパステルカラーがなんともいえませんね。
今年は「生のフルーツ」がテーマです。カルピスゼリーを固まる限界までひやして、生のフルーツをいれます。固まるぎりぎりがむずかしく、生フルーツの温度で一気に温度がさがりますので、コリコリ感がでなくて苦戦してます。