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Kuuママさんちの「なめ茸きゅうり」

レシピID :257936
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簡単でおいしい和え物です。
えむむ えむむ

材料

きゅうり ３本
なめ茸 １びん
パセリ（みじんぎり） カップ半分ぐらい

1

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１００円でした

2

キュウリは皮をむかずスライスし、パセリをみじん切りに、なめ茸をいれて。

3

すぐ食べるならしっかりあえて。あとで食べるならさっくりあえて。

4

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なめ茸きゅうりに、レタスとミョウガです。さっぱりと美味しいです。20060727食

コツ・ポイント

酒のつまみだったので（食べ切るまでに時間がかかる人がいる）、しっかりあえず、さっくりあえました。始めしゃきしゃき、だんだんしっとりになるように。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/31

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パセリを入れるなんてお洒落ですね。おいしかったです☆

conn

義母作のパセリ。ビタミンCいっぱい。おいしくてよかったです

06/06/30

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さっくり和えて暫く冷していただきました。ホント使える一品です。

Jock

なめ茸の旨味がキュウリの味を引き出す幹事ですね。ありがとう♪

06/06/12

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あ・・・というまに出来ます。お安く出来ておいしいしー

myukitty

脳が味を覚えています。唾液がでました。食べたいです。

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/03

松ＡＺブログのＫｕｕママさんのお宅の一品を紹介させていただきました。パセリ投入がチュウズディ食堂のオリジナルルです。

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