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米粉（上新粉）のチョコチップクッキー

レシピID :186574
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上新粉を使ってクッキーができました。卵・小麦粉・バター不使用です。
うえっち うえっち

材料 （ 2人分 ）

上新粉 50ｇ
アーモンドプードル 35ｇ
板チョコ 30ｇ
砂糖 30ｇ
サラダ油 50ｃｃ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
水 小さじ2

1

ボウルでサラダ油と砂糖を混ぜる。

2

チョコを小さく刻んでチップにする。

3

上新粉とベーキングパウダーと２のチョコをビニール袋に入れ振って混ぜる。

4

１に３と水を入れて適当に合わせて、後は手ですり混ぜる。パラパラしてるが握ると一応固まるぐらいになったらＯＫ。 180℃にオーブンを予熱する。

5

直径3cm厚さ1cm以下ぐらいに丸めて、天板に並べていく。 180℃のオーブンで13～15分焼く。できあがり。

コツ・ポイント

丸めるときかなりパラつきますが負けずに丸めてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:05/03/08

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