Recetas de Rabo de ternera (224)

Name: 224 recetas muy ricas de rabo de ternera compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Rabo de ternera al vino tinto

rabo de ternera, cebolla blanca grande, zanahorias grandes, patatas medianas, laurel, harina de maíz, pimentón dulce, vino (yo he usado Jerez muy seco), Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra
4 h 30 minutos

4 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Canelones de Rabo de Ternera

Rabo de Ternera, Cebolla, 2 dientes de Ajo, Tomate frito, Medallòn de Foie fresco, Harina de trigo, Leche (la que pida), Canelones (al gusto), Bechamel (al gusto), Queso rallado, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra
2 h

3 raciones
josevillalta
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Brioche de rabo de vaca con pepinillos y cebolla moradaagridulces caseros

Rabo de vaca cocinado, Pan de brioche o pan de leche si, Cebolla roja, Pepinillo baby, Zumo de lima, Sal, Vinagre de arroz , azúcar, Yogurt, Cilantro y hierbabuena, Cebolla frita
+ 1h

1 ración
javier vcf
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rabo de ternera con tomate

rabo de ternera al vino

rabo de ternera frito

rabo de ternera estofado

Rabo de ternera

rabo de ternera, un buen vino tinto, agua, pimiento verde, cebolla Roja, pimiento rojo, zanahoria, Sal, pimienta, Aceite, harina, ajo
1 hora

3 raciones
juani Gernika
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Croquetas de Rabo de Ternera

Guiso de Rabo de ternera, Patatas, Zanahoria y su Caldo (1/2 Kg aprox.), Mantequilla, Harina de trigo, Leche (la que pida), Nuez moscada, Sal, Huevo y Pan rallado, Aceite de girasol, Puré de Patatas
1 hora

4 raciones

Ibiza, Baleares, España
josevillalta
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Rabo de Ternera en salsa de Vino Tinto

Rabo de ternera, Cebolla, Zanahorias, Ajo, Puerro, Pimiento Verde, Vino Tinto, Laurel, Mantequilla, Chocolate negro, Caldo de Pollo, Sal
+ 1h

5-6 raciones
Maria Jose
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Rabo de ternera

Rabo de ternera (el encinar de humienta), cebolla, ajo, un buen vino tinto (Rioja a poder ser), zanahoria cortada a rodajas, pimienta, Sal, piñones, pimiento rojo, pimiento verde italiano, harina, tomate natural (marca cirio)
4 horas

2 raciones
SuperDesyLaChef
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Rabo de ternera guisada

rabo ternera, patatas pequeñas, pimientos piquillo, cebolleta pequeña, ajo, romero, vino blanco, Aceite oliva virgen extra, sal
1 h y 30 min

5 raciones
Carlos Sánchez Hernández
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Estofado de rabo de ternera

rabo de ternera, zanahorias, cebolla, puerro, Canela, Laurel, Harina, Vino tinto, Aceite, Sal, Pimienta
4 horas

2 raciones
Jacek Ciprian
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Rabo de ternera en salsa de chirivías, pimientos y zanahorias

rabo de ternera, chirivías, zanahorias, pimiento de Palermo (sino 1/2 rojo), pimiento italiano (sino 1/2 verde), champiñones, puerros, caldo de carne, ajo en polvo, romero, estragón, laurel
60-75 minutos

2 raciones
Ptega
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Macarrones con salsa de rabo de ternera v2

macarrones, Carne rabo de ternera desmenuzada, cebolla, fondo de ternera o ave, c.s. nata líquida, c.s. tomate concentrado, yema de huevo, c.s. parmesano rallado
2 raciones
Toni Martín
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Pasta con salsa de rabo de ternera y cebolla caramelizada

medio rotas de lasaña, Cebolla caramelizada, Rabo de ternera desmigado, yema de huevo, c.s. parmesano en polvo
1 ración
Toni Martín
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Rabo de vaca estofado con sal de pistachos

rabo de vaca, puerro, cebolla, zanahorias, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, Pimienta negra en grano, clavos de olor, vino blanco seco, vino tinto, caldo de carne
Antonio-José
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Rabo de ternera en olla rápida

rabo de ternera, cebolla grande, zanahorias, Pimiento verde italiano, Pimiento rojo italiano, laurel, tomate frito, vino tinto para guisar, ajo, aceite
1 hora

4 raciones
carlosarroyorincon
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Rabo de ternera / o toro en olla express

rabo de toro o ternera, cebolla grande, pimiento verde, rojo y amarillo, zanahoria, tomates maduros, puerro, laurel, ajos, Pimienta molida y en grano, vino tinto , caldo de carne o de agua, Sal
2 h

2/3 raciones
Mari Pancorbo
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Torrada de rabo de ternera y puré de patata

Rabo de ternera desmenuzada, patatas, mantequilla, nata 35% m.g, pan, Sal y pimienta, escalonias, tomate concentrado
2 raciones
Toni Martín
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Arroz de rabo de ternera con garbanzos

arroz bomba, cebolla, Rabo de toro desmigado, Garbanzos cocidos, Fondo de carne o de ave
2 raciones
Toni Martín
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Lasaña de rabo de ternera con bechamel de su salsa

Rabo de ternera guisado y desmigado, mantequilla, harina, leche, Sal, Pimienta, Orégano, lasaña, Parmesano rallado
+ 1h

2 raciones
Toni Martín
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Rigatoni en salsa de rabo de ternera

Rabo de ternera, rigatoni
2 raciones
Toni Martín
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Rabo de toro o vaca 🐂🐄

rabo de ternera o toro, Sal, ajo, puerro grande o 2 pequeños, zanahorias, cebollas, Romero un toque o al gusto, Harina de rebozar, Aceite de oliva, tomate casero (mi recetario), Tomillo un toque o al gusto, caldo de ternera
5 horas

2 raciones
La cucharada de Pam
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