Flan de bananas casero
Ya se que hay muchas recetas de flan de bananas pero tenia en el frutero unas bananas maduritas y un canasto llenos de huevos ecologico de mis gallinas así que me puse manos a la obra a quedado un flan buenísimo
Ingredientes
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4 bananas maduritas
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2 vasos leche
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5 huevos
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azúcar, al gusto a mi me gusta dulce
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azúcar quemado, para el molde
Pasos de la receta
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1
Las bananas la pelemos y chafamos con el tenedor, añadimos el azúcar, los huevos y la leche.
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2
Mezclamos todo bien y lo ponemos en el molde caramelizado baño maría y horno hasta que cuaje.
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