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2007年03月09日 (金)

釜揚げうどん～

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うどんが食べたい！と子供達が言うので、釜揚げうどんにしました。

うどんだけじゃ、物足りないので
玉ねぎや芝えびや人参を入れた具沢山かき揚げも。

うどんには、ちょっとした手間だけどしょうがのすりおろしを加えると絶品。
この一手間が私は面倒で大嫌い。

たまにすると、またやろうと思えるね。

引用レシピ

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