Csibemájas gombás lapocka
Hozzávalók
-
500 gr disznó lapocka
-
10 dkg csibemáj
-
10 dkg gomba
-
1 db vöröshagyma
-
1 db zöldpaprika
-
1 tk lestyán
-
1 tk majoránna
-
1 tk piros fűszerpaprika
-
3-4 szál friss kakukkfű
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint húslé
Elkészítés
-
1
A hagymát összevágjuk, kevés olajon a gombafejekkel együtt pároljuk, hozzáadjuk a vékony szelekre vágott húst, csibe májat, fűszereket a só kivételével, felöntjük húslével, ha van akkor zsűvel.
-
2
Kb. 1 óra óra alatt megfő, ekkor megsózzuk, tálaljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek