Gumisüti
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Elkészítés:
Az első réteghez 3 tojássárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy műanyag tálban, majd a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. 1, 5 dl vízben 2 evőkanál zselatint forrásig simára keverünk. Mikor felfőtt, a zselatin melegen hozzákeverjük a tojás sárgájához. -
2
A formába öntjük, ez lesz a legalsó lap. Fél órára a hűtőbe tesszük.
-
3
A második réteget ugyanúgy készítjük, mint az elsőt, annyi különbséggel, hogy a tojássárgájához 1, 5 evőkanál kakaót keverünk. Ráöntjük a már a hűtőben lévő rétegre.
-
4
A harmadik réteghez 2 pohár tejfölt, 7 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk, majd 1, 5 dl vízzel 2 evőkanál zselatint forrásig keverünk, hozzáadjuk a tejfölhöz, ráöntjük a 2. rétegre.
-
5
Ezt is hagyjuk a hűtőben hűlni.
-
6
A negyedik réteghez 4 dl málnaszörpöt összekeverünk 2 evőkanál zselatinnal és 2 dl forralt vízzel.
-
7
Ezt ráöntjük a 3. rétegre, és fél órára a hűtőben állni hagyjuk.
Szöveges kommentek (5)