Sayur Sop Bakso Kuah Bening
-
bryaaan nugr“mantul resepnya” -
widya“Resepnya makasih y bun☺️” -
Ika Sofi Ramdaniyanti“Makasih resep nya mba,, karna ikan dori fillet disini kosong mulu, jd nya aku ganti pake ayam fillet aja dh😂” -
Tiara Dwiputri“Simpel banget ini jebar jebur, bawang merahnya pake bawang merah kering jadi masaknya cuma ngotorin 1 panci 🤩 terima kasih resepnya” -
Divya Nur Cholifah“terimakasih resepnyaa first time masak sop hehehe enak” -
Ridha Try Susilowati“Makasih resepnya 🤍”
Salah satu sop favorit karena bikin nya ga ribet dan cepet. Sop ini seger banget apalagi kalau di tambahin sambal kecap sama lauk tempe goreng. Di jamin nambah terus. Hehehe, Resep sambal kecap lihat di list menu ya. Udah saya upload..
Bahan-bahan
-
1 bungkus bahan sop lengkap dgn isi:
-
Kubis
-
4 siung bawang putih (uleg halus)
-
650 ml air (boleh tambah/kurangi)
-
2 sdm minyak goreng
-
5 buah bakso
-
Bumbu Perasa:
-
1/2 sdm gula pasir
-
1/4 sdm merica bubuk
-
1/3 sdm penyedap (saya royco)
-
Secukupnya garam (saya kisar 1/2 sdm)
Cara Membuat
-
1
Persiapan bahan sop. Cuci bersih. Potong sesuai selera.
-
2
Cuci bersih bakso. Potong sesuai selera.
-
3
Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih halus sampai harum dan berubah warna. (Sengaja minyak sedikit agar tidak berminyak kuah nya)
-
4
Tambahkan 650 ml air ke tumisan bawang. Tunggu hingga air panas. (Di proses ini, jika tidak suka ampas bawang, boleh di buang ya. Ampas bawang akan mengapung setelah diberi air.)
-
5
Menjelang air mendidih, masukkan wortel dan kentang. (Tusuk dengan garpu utk melihat sudah empuk atau belum)
-
6
Tambahkan kembang kol saat wortel dan kentang setengah matang. Tunggu hingga agak empuk.
-
7
Masukkan bakso, kubis, seledri, dan daun bawang. Rebus hingga layu.
-
8
Tambahkan bumbu perasa. Check rasa sesuai selera (boleh mengikuti selera rasa saya, boleh di modif).
-
9
Hidangkan.
Komentar (2)