プレスリリース

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2007年 10月 3日

食の検索データサービス『たべみる』
2007年10月9日(火)販売開始

報道関係者各位
プレスリリース                                  2007年 10月 3日
                                      クックパッド株式会社

1億以上の検索語から地域・季節別の「食べたい」ニーズを分析
食の検索データサービス『たべみる』
2007年10月9日(火)販売開始

食品メーカー・流通の食べ方提案・売り場づくりに活用
http://tabemiru.com

クックパッド株式会社(本社:東京都港区、代表執行役:佐野 陽光)は、10月9日(火)より日本最大級の料理レシピ投稿・検索サイト「クックパッド」(http://cookpad.com)の検索ランキングを活用した食の検索データサービス『たべみる』の販売を開始いたします。

サービス概要

『たべみる』は月間280万人が利用する日本最大級の料理レシピ投稿・検索サイト「クックパッド」のID取得ユーザーが「どのようなキーワードで料理レシピを検索しているのか」を食材・地域・季節・組み合わせ検索語など様々な切り口で分析できる食の検索データサービスです。
インターネットサイトの検索ランキングから分析される「食べたい」という消費者の欲求・潜在ニーズを抽出できる日本初のマーケティングデータサービスとなり、消費者視点で魅力的な売り場を作りたいと考える流通・小売業の店頭売り場づくりを支援します。

『たべみる』機能

1.「SI値」※を指標とした検索語の年間推移を表示。組み合わせ検索語ランキングやユーザーの人気レシピも写真入りで同時に表示

<SI値・「カレー」の例>

【解説】
8月のカレーのSI値は年間で最も高く【5.857】となり、1,000検索あたり【5.857回】「カレー」と検索されたことを指します。
※…SI(search index)値・・・検索語の1,000回検索あたりの検索数

2.「地域比較」から食の地域性が見える地域別の分析結果

北海道・東北・北関東・首都圏・東海・近畿・四国・中国・九州の10の地域別で地域ごとの特性を比較分析することができます。

<地域比較・検索語「鍋」に関する「東北」の例>
キャプチャ画面

【解説】
鍋のSI値は地域別に大きな差は見られませんが、東北地域の「鍋×タラ」の組み合わせSI値は【0.069】で、全国平均の2.23倍ということから、他の地域に比べ東北地域の鍋とタラの組合せSI値が最も高いことわかります。


3.「地域別SI値」の推移を比較することで地域の季節性が見える分析結果

<地域別SI値・検索語「運動会」に関する「東北」と「九州」の比較>
グラフ

このグラフは「地域のSI値推移」「全国平均のSI値推移」を年間53週で表示し、比較することができます。
【解説】
東北と九州を比較すると、東北では、21週(5月後半)に運動会のSI値が最も高く、九州では、38週(9月中旬)に運動会のSI値が最も高くなります。北は春、南は秋に運動会を行うことが検索にも表れています。

サービス特長

1.「食べたい」という消費者の潜在ニーズがわかる唯一のサービス

これまでの食品に関するデータサービスは、POSデータや消費者パネル調査など購入後の「購買履歴」に関する調査データだったのに対し『たべみる』は消費者の「食べたい」といった潜在ニーズがキーワードや組み合わせ語に現れて数値化されます。食材だけでなく、調理法や料理を食べるシーンも検索できるため(「和風」や「運動会」など)消費者に支持されるメニュー・食べ方の戦略的な年間立案や地域戦略などに役立ちます。

2.膨大な検索データベースにより食卓の地域性が可視化

 これまでの一般的なメニューデータサービスは、一部地域の限られたパネル世帯をリサーチしたものであるのに対し『たべみる』は日本最大級の料理レシピ投稿・検索サイト「クックパッド」で検索された1億以上の検索語をデータベースとしているため、より毎日の生活や食生活に密着※しています。また食材における地域特性の把握にも優れています。
※2007年にクックパッドがユーザー14,938名を対象に行った調査によると、43%がほぼ毎日クックパッドを利用し、92%がクックパッドのレシピを参考に食材を購入したことがあると答えており、毎日の生活や家庭の食卓に密着しているサイトと言えます。


サービス開発の背景

消費者の食の嗜好やライフスタイルが多様化する中、クックパッドでは食品メーカーや流通・小売企業より「クックパッド」ユーザーの検索ランキングデータベースを活用したリサーチサービスに対する要望が増えておりました。クックパッド株式会社は「料理を楽しく」をコンセプトとした日本最大級の料理レシピ投稿・検索サイト「クックパッド」を1998年より運営しており、料理に関する膨大な検索ログとアクセスデータを蓄積しています。2007年6月に実施したクックパッドユーザーアンケートによると、「買い物をしながら献立を決める」が48,4%を占め、主婦の約半数が店頭にて献立を考え、購買の意思決定をしていることが分かりました。(次ページ参照)そのため、ユーザーの検索ランキングから分析できる食の潜在ニーズが流通の売り場に反映されることにより、買い物がより楽しくなるマーケティング支援・検索データサービスを目指し「たべみる」を開発しました。
また開発には、ウェブ業界・エンジニアが注目するRuby on Rails※を使用しています。
※Ruby on Rails(ルビーオンレイルズ)はオープンソースのWebアプリケーションフレームワーク。

【参考】
食材の購入利用状況について
(クックパッドユーザーアンケートより・ 2007年6月実施)

商品概要

■サービス名:『たべみる』(http://tabemiru.com)
■発売開始日:2007年10月9日(火)
■対象企業:食品メーカー、食品卸、流通企業・スーパー・小売店、広告・SP代理店、惣菜メーカー、外食産業 ほか
■導入価格:年間180万円(月額15万円)
■導入決定企業:株式会社ミツカン

<『たべみる』調査フレーム>
◎データの集計期間:2006年1月9日~2007年6月24日
◎データの母数:検索総数 100,280,439回
◎データ分析の対象者:クックパッドID登録会員

クックパッドとは(サイト紹介)

クックパッド(http://cookpad.com/)は、日本最大級の料理レシピ投稿・検索サイトで、1998年10月にサービス開始しました。日々の献立に活用している20~30代の主婦を中心に、ユーザーの9割以上が女性です。
■月間総PV数: 164,863,165 PV 
■月間利用者:2,987,886人(2007年9月月間)
■登録レシピ数:282,025品(2007年10月1日現在)※ 公開レシピ数28万品は日本最大自社調べ

本プレスリリースに関するお問い合わせ先

クックパッド株式会社 広報担当 櫻井友希代(さくらい ゆきよ)

会社概要

■社名     :クックパッド株式会社 http://cookpad.com/
■本社所在地  :〒107-0061 東京都港区北青山2‐7‐26 メゾン青山2F
■代表者    :代表執行役:佐野 陽光(さの あきみつ)
■資本金    :39,050千円
■設立年月日  :創業 1997年10月1日(平成9年10月1日
■従業員数   :24 名(2007 年10月現在)
■主要事業内容 :クックパッドの運営、モバイルサイト「モバれぴ」の運営、出版事業