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2007年06月26日 (火)

うちのマッシュポテト。

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昨夜ミートソースのポテトグラタンを作ろうとして、じゃがいもを茹でていたら、固茹でにしたかったのにクタクタ~に茹で上がってしまったのでマッシュポテトに作り変えました。
が。
マッシュポテトって、マヨネーズ入ってないんですネェ(´・ω・`)

私、毎度テキトーに作ってて、茹でたじゃがいもを潰してマヨネーズと牛乳に塩コショー、味の素で味見しながら味付けするだけだったんだけど、クックで検索してみたらマヨネーズなんて入ってるレシピなどなく、生クリームやバター、ナツメグが入っておりました。

今まで勘違いして作っていた私。
他にも勘違いレシピしてそう。。。

引用レシピ

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