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材料をHBに入れて生地作りをする。(一次発酵終了まで)
生地を取り出して二分割。丸め直して布巾をかけて10分休ませる。
麺棒で正方形になるように伸ばします。(薄くする必要ナシ。厚めでOKです。)
手前からくるくるっと巻いて・・・・
巻き終わりを閉じて裏返して形を整え、オーブンシートを敷いた天板に乗せて2倍の大きさになるまで二次発酵。
お好みのクープを入れて(写真は5本)、170度のオーブンで25分焼く。
ふわんふわんで美味しそう^^作ってくれてありがとう♪
作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう