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チキンガランティーヌ
by 火月にゃんこ
肉の巻き方のコツさえつかめば、とても便利な一品です(^_-)-☆冷やしておつまみにも大変喜ばれます。
材料：鶏モモ肉、Ｓ．Ｐ（鶏肉の下味）、ひき肉、玉ねぎ（みじん）、全卵、食パン、牛乳、塩、パセリ（みじん）、黒胡椒、ナツメグ、和辛子、香味野菜（セロリ、玉ねぎ、人参ローリエetc）、ⓐ赤ワイン、ⓐコンソメ（固）、ⓑケチャップ 、ソース、ⓑ粒マスタード、酢
公開：09/09/05
更新：09/09/05
レシピID：902413