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ベジサモサ by おたま坊 MYフォルダに入れる
インドのスナック・サモサを皮からつくりました。生地に全粒粉を加え、ベジ具材で体にやさしく仕上げました。
材料：☆薄力粉、☆全粒粉、☆オリーブオイル、☆自然塩、☆浄水、ジャガイモ（皮つき）、ニンジン・ゴボウ（皮つき）、タマネギ、自然塩・コショウ、好みのスパイス（クミン・マサラ等）
公開：09/01/09   更新：09/01/09   レシピID：710598

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ビニール袋de生地作り！もっちり米粉パン by ローズミント

初米粉パン！窓辺の日光で発酵♪ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙとｵﾆｵﾝﾛｰﾙに

プロフィール

自然なことものひとばしょがすき。

“How　to　cook　with　LOVE　except　nothing！”
（勝手に師匠さんのオコトバを引用）

食べる人のために愛をもっていつも料理！を心がけます。


基本はアバウト
家ではほぼ玄米菜食。
肉料理はしません。魚はたまに食べます。
やっぱり野菜・乾物・豆料理派。

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