バッドロロのキッチン

バッドロロ

菰田欣也シェフ　栗と鶏モモの中華風甘辛煮 by バッドロロ

秋の味覚　栗　を使った珍しいレシピ栗を剥くのが大変だが、今抜いたのも売っているので栗さえ出来れば後は意外と簡単に

材料：鶏モモ肉、むき栗、椎茸、林檎（皮付）、長葱、生姜、Ａ　砂糖、　　醤油、　　酒、　　胡麻油、　　ラー油

公開：09/10/08 更新：09/10/08 レシピID：931012

09/04/20

ササッと出来て、かなり良い感じのお味もう１品には最適です。

09/04/18

初めてホワイトアスパラの調理、想像以上の旨さにビックリです。

09/02/06

バラチラシ寿司 by バッドロロ

刺し盛りに冷凍庫の材料を足して丼使用で作ってみました

　趣味と実益を兼ね　毎日ご飯を作っています
　結構偏食なのと先日検診で糖尿の宣託
　何気に気にした料理を　ストレスにならない程度に　見た目も味の内と盛り付けに工夫しています
　

2009年05月24日

午後、郵便で届け物が何だろうと思ったらクックパッドの封筒そう云えば過日、アンケートに応募したら、お礼に商品券を贈りますとメールが入っていた。まっ何はともあれ５００円だが実際に手にしてみる ... 続きを読む»