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ワインに合う大人の食事をモットーにおいしさ追求しています♪

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アサリと鱈のブイヤベース風
サフランの風味が美味しいブイヤベース風スープになりました。
材料：サフラン、白ワイン、たまねぎ（大）、セロリ、オリーブオイル、あさり、鱈（切り身）、塩、白ワイン、水、ジャガイモ、コンソメ、ブイヨン、ローリエ
公開：09/08/20   更新：12/01/21   レシピID：892302

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12/02/07

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にぎやか湯豆腐 by 宝酒造

いつものお豆腐が格段に美味しくなりました！野菜もたっぷで嬉しい。

12/01/11

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手羽先のオイスター煮 by ワクワクックちゃん

オプションのから揚げも作ってみました。これ激しく美味しかった～。

12/01/11

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手羽先のオイスター煮 by ワクワクックちゃん

ジューシーで柔らか。憧れの真空調理できてうれしいです！

プロフィール

食べることも好きですが、何より料理をするのが好きです。

大好きなワインにあわせた料理や、パン作りやお菓子作りを楽しんでいます。

ブログでもほぼ毎日更新中。
http://blogs.yahoo.co.jp/ken_taroii

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