中年おやじのキッチン

中年おやじ

中年おやじの料理修行ページへようこそ。
毎日、夕食作りに悪戦苦闘です。
それでも料理を美味しいといってもらうことが嬉しくて、
日々頑張っています。

おさかなソーセージのイタリア風 by 中年おやじ

魚の苦手な子どもにも美味しい、おさかなソーセジのなんちゃってイタリアンです。

材料：ニッスイおさかなソーセージ、トマト、にんにくみじん切り、オリーブオイル、EXヴァージンオイル、白ワイン、塩コショウ、イタリアンパセリ

公開：09/12/27 更新：09/12/27 レシピID：998912

09/11/29

とても美味しいので我が家の定番にしています。ねぎだれが最高です。

09/11/27

鰯の蒲焼き by mokaratti

ゴマと大葉を忘れましたけど、サラダ菜で巻いて食べると絶品でした。

09/10/07

ほんのり甘くとっても懐かしい味でした。美味しかったです。

５０代の料理好きの中年おやじです。毎日仕事帰りにスーパーに行き、いろんな食材を買っては、いろいろ料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標は、イタリアンを上手に作りたいということです。