中年おやじのキッチン

中年おやじ

中年おやじの料理修行ページへようこそ。
毎日、夕食作りに悪戦苦闘です。
それでも料理を美味しいといってもらうことが嬉しくて、
日々頑張っています。

簡単アジの柚子胡椒ムニエル by 中年おやじ

アジをムニエルにしました。柚子胡椒をすりこんでみました。

材料：アジ三枚下ろし、柚子胡椒、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、付け合わせ野菜（レタス、キャベツ、ルッコラ等）、☆バジルソース、☆オリーブオイル、レモン汁（ポッカレモン１００でも可）

公開：09/10/29 更新：09/10/29 レシピID：949968

09/10/07

ほんのり甘くとっても懐かしい味でした。美味しかったです。

09/09/10

これは絶品です。鮭ときのこ、その上にクッキングシートに驚きです。

09/08/14

夏のこの季節大根おろしのたれがさわやかで美味しかったです。

５０代の料理好きの中年おやじです。毎日仕事帰りにスーパーに行き、いろんな食材を買っては、いろいろ料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標は、イタリアンを上手に作りたいということです。