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これぞケイジャン料理!ガンボ!
ケイジャン料理の代表、ガンボです。いろんな食材のスープが絡まりあって、たまらない味わいです。見た目はあまりおいしそうじゃな...
材料:お好きな部分の鶏肉、ソーセージ、えび、OLD BAYシーフードワンステップ、たまねぎ、セロリ、ベルペッパー、にんにく、サラダ油、小麦粉、塩、粗挽きこしょう、*パプリカ、*ケイジャンスパイスミックス、*バジル、*タイム、*ベイリーフ、おくら、トマトの水煮缶
公開:03/10/22   更新:03/10/22   レシピID:113082

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プロフィール

アメリカ、テキサス州在住。アメリカに住んでそろそ10年。食生活はすっかりアメリカナイズされてしまいました。腹周りもね。。トホホ。

最新ごはん日記

2004年11月25日
この前の日曜日に、サンクスギビングディナー用のお買い物は済ませました。このホリデーシーズンで一番嫌なのが、ディナー用のお買い物。混むんですよね~。レジ待ちだけで1時間なんてこともありました。 ので、今 ... 続きを読む»