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3分でもう1品☆ゴーヤのおひたし
笑えるほど簡単なレシピですが、ゴーヤはいつもこの方法で下処理して使ってます。 苦味がかなり抑えられるので、サラダ・チャン...
材料:ゴーヤ、塩、醤油、だし汁、鰹節
公開:03/07/21   更新:11/08/24   レシピID:101290

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お料理は毎日の事。冷蔵庫にあるモノで簡単に楽しーくこなしたいですね♪分量なんて素材の大きさや調理環境でも変化するモノ☆ 大雑把なレシピだけど、あなたのキッチンで自分のレシピにする為の参考にして下さい!

最新ごはん日記

2011年06月20日
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【れんこんとツナ】 れんこんはスライスして水にさらし、ツナは熱湯をかけ油抜き。材料に火が通ったら赤味噌と酒で味を整える。 【溶き卵とわかめ】 わかめを煮て味噌を溶き、沸騰した所で卵を菜箸を添え流しいれ ... 続きを読む»