【メキシコ料理】エンチラーダ(ブリトー)
by エイビーズ
お手軽にメキシカン♪トルティーアだけ購入して、家の調味料でできるエンチラーダを作ってみました。ソース缶、買う必要なし!
材料:トルティーア(直径17cm位)、豚肉(牛・鶏肉でも)、ピーマン、玉ねぎ、ハラぺニョペッパー(唐辛子でも)、にんにく、塩コショウ、油、トマトソース缶、玉ねぎ(おろす)、クミンパウダー、チリパウダー、メキシカンオレガノ(ドライ)、チョコシロップ、塩、胡椒、ブラックオリーブ(スライス)、トマト、ピザ用チーズ(他チャダーなど)、シアントロー、サワークリーム(ヨーグルト+レモン汁でも)
公開:09/10/10
更新:09/11/20
レシピID:932131