寛永2年(1625年)創業の「福光屋」は石川県金沢市で最も長い歴史と伝統を誇る酒 ...
レシピ (278 品)
ポークソテー 熟成味醂ソース
熟成味醂ティラミス
りんごの味醂コンポート
みりん漬けフルーツケーキ
万能甘酢とピクルス3種
更新情報
つくれぽ (1 件)
簡単にうまみアップ★酒粕シチュー
金沢の酒蔵・福光屋
金沢の酒蔵・福光屋 のプロフィール
寛永2年(1625年)創業の「福光屋」は石川県金沢市で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵。全ての日本酒を米と水だけで醸す「純米蔵」です。日本酒だけでなく、お米の醗酵から生まれる食品、調味料なども手がけています。