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韓国の冷やし中華・チョルミョン
チョルミョン(チョル麺)は、非常にコシが強く、固めの韓国麺で、風味は中華麺に似ています。半生状態で売られていて、使う時は1...
材料:チョル麺(なければ、コシのある中華麺)、野菜の千切り(キャベツ、人参、ゴマの葉)、超ソフトな半熟玉子、コチュジャン大3、砂糖大3、お酢大4、ごま油たーーっぷり、いりゴマ少々
公開:00/04/21   更新:00/04/21   レシピID:4216

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プロフィール

現在韓国はソウルで生活しています。
焼肉チゲばかり知られていますが、韓国でも日本と同じように煮物や炒め物の美味しい料理がたくさんあります。

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