ワインの美味しさにはまり、２０年続けたサラリーマン生活に別れを告げて飲食業界に飛び込みました。２０１３年にソムリエの資格を取得。都内ホテルのフレンチレストランにおいて、社員よりも偉そうなフリーランスソムリエ（ようするにアルバイト）として、ワインサービスだけでなく料理の進行も管理するまでに信頼を得るようになれました。夢はワインＢＡＲ開業の５０歳！