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厚揚げと茄子のあんかけみぞれ和え by ★ＣＯＣＯ❤ＭＯＭ★

和風だしの煮物にとろっとした熱いあんをかけ、冷たい大根おろしをのせてさっぱり食べれます。

材料：厚揚げ、ナス、シイタケ、大根、水、★だしの素、★みりん、★酒、★砂糖、☆めんつゆ、●片栗粉、●水（水溶き片栗粉用）

公開：09/07/16 更新：09/07/16 レシピID：853368

09/05/27

お世辞抜きに今迄で作った中で一番においしかった。抹茶も作りました

09/05/27

思うように膨らまず…でもおいしかった。次回は頑張ります

09/05/25

ブランチに頂きました。サクサクでおやつにもいいですね。

ただいま育児休業中で毎日節約＆おいしく食べれるお料理を一生懸命考えてます。

節約してもおいしくなければ切ないもんねぇ(>_<)

安い食材でいかにおいしく食べれるか！我が家には良く食べる旦那がいるけどおいしいと言ってモリモリ食べてくれる旦那の為に安くておいしい料理作り頑張ってまぁ～っす（＾ｕ＾）