めいにゃんのお手軽手ぬキッチン

節約&倹約

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生姜でふわふわ✩おぼろ牛乳豆腐
生姜(酵素)+酢(酸)+レンジ(熱)で牛乳のたんぱく質が固まります。
材料:牛乳、生姜のしぼり汁、酢、醤油(お好みでポン酢醤油、だし醤油でも)
公開:12/02/07   更新:12/02/10   レシピID:1698433

最新つくれぽ

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12/02/10

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バレンタインに♡トレジャー☆チョコバー by QPはにー

ゆがんでて失礼。ミューズリーINで簡単に作っちゃいまいした♪

12/02/10

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超簡単!手作り粉砂糖 by HNKKY

チョコバーに使用。粉糖買わずに済みました!ありがとう(^^♪

12/02/03

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冷めてもおいしい!ふっくら手作りナン by yaburie

ふっくらして美味しい生地ですねえ♪残りを明日食べるのが楽しみ!

プロフィール

あるものだけで何とかしたい… 材料少な目&調味料少な目&1~2人分レシピです。 飾りの葉っぱや綺麗な器は無いんです… ■ブログ:「チーズな毎日♪」http://lovepeacejoy.blog85.fc2.com/ ■いただいたつくれぽについて: 2011/1/25及び2010/12/30の日記をお読み下さい。 ■東京在住

★圧力鍋挑戦中

最新ごはん日記

2012年01月22日
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切り餅でバナナ大福。 材料(ミニサイズ4個分): 切り餅2切れ バナナ1/2本 水適当 砂糖カレースプーン1杯くらい 炊飯器あんこ(粒あん)適当 NHKの「かんたんごはん」を見て、かんたんそうだった ... 続きを読む»