レシピ検索No.1
詳細検索 |
marinekkeのキッチン |
|
|
|
|
marinekke | |
ようこそ！
最新レシピ
ブイヤベース
お鍋ひとつで簡単に！魚介の旨みが最高！滋養にも効果抜群のサフランで元気になりましょう♡
材料：有頭海老（ブラックタイガー、アルゼンチン海老など）、蛤またはあさり、白身魚の切り身（たら、鯛、赤魚など）、するめいか、水、玉ねぎ、にんにく、トマト、トマトペースト、セロリ、ローリエ、サフラン、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、小麦粉
公開：12/01/08
更新：12/02/10
レシピID：1662997
最新つくれぽ
プロフィール
東京の世田谷のはじっこ喜多見という所に主人と今年、 中１と小１になる娘ふたりと４人暮らし。「素材本来の味を引き出す。ゆっくりと炊く。こしらえる。塩梅をみる。そして、しみじみと味わう」そんな言葉にふさわしいお料理が作れたら・・。 自宅とレンタルスペースにてお料理教室をさせて頂いてます。昨年、野菜ソムリエ、調味料マイスター取得しました。
