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09/11/08
何度もお世話になってます。自家製鶏レバーパテ添えて。美味、感謝!
我が家で長年働いてくれた鶏の砂肝。レモンを自家産柚子で。美味感謝
ハツ&玉で。梅味噌コチュジャン(自家製)とお味噌で。美味で感謝!
有畜循環型有機農業を(ほそぼそと)営んでおり主に自家産の農産物を使って料理やお菓子、パンを作ることに喜びを見出す日々ですが出荷調整作業や事務仕事等で多忙なことも多いので手早く作れるもの、作り置きのきくものなども研究中。