無茶は禁物★ミ　　きっちん　武茶志

武茶志

☆菜園採れ☆保存食☆常備菜☆自然食材☆
☆あわせ調味料☆糧飯☆釣魚料理☆
を中心にお送りする　厨房　デス♪
　

ジャージャー麺★四川風アップグレード法 by 武茶志

ジャージャー麺の肉味噌を辛い大人の味へ大変身！子供の用の肉味噌を作ったあとに簡単に四川風にアレンジできます！

材料：麺（うどん、中華麺等）、肉味噌、生姜、豆板醤、ラー油、ゴマ油、鷹の爪、粉山椒、九条ネギ（青ネギ）、キュウリの千切り、鰹粉

公開：09/11/06 更新：09/12/03 レシピID：956493

09/10/20

素麺がなかったので即席つけ麺でチャレンジ！　旨すぎ♪

09/09/03

シンプルて南瓜の甘みそのまんまでいただきました。ご馳走様でした♪

09/07/16

残った刺身や焼魚を立田揚げにマヨとジェノベーゼで普通に美味しい。

万年大吉晴れ男　武茶志（ムサシ）ｯｽ。

家庭菜園からの収穫物での料理。
常備菜・保存食のオリジナルレシピ。
野生の食材を使っての料理。

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