ベーグル、ときどきパン日記。

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09/11/01

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やわらかハイジの白パン by soyon2

水分多くて捏ねも成形も大変でしたが、おかげでふんわり！美味でした

09/10/28

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お豆腐とキャベツのお好み焼き風 by なお★nao

マヨ＋ポン酢でいただきました。ふわふわでおいしかったです！

09/10/28

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ごぼうとツナのそぼろ by 勇気凛りん

ナイス組み合わせ！そぼろ丼やおにぎりの具に活躍してます☆

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最新ごはん日記

2009年10月25日
いちじくベーグル４つ分（ホシノ）
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＜材料＞ 春よ恋300ｇ ホシノ天然酵母の生種（大さじ2）＋水180cc 黒糖15g 塩5g ドライフィグ（小）7個くらい（30～40g？） ※お湯で少しやわらかくする。仕込み水はドライフィグを戻したお ... 続きを読む»