テキトー料理ですが…（笑）ぼちぼちやってます。

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鶏とジャガイモとごぼうの煮物
圧力鍋で加圧１分の簡単煮物です。柔らかくて美味しいですよ。
材料：鶏ムネ肉、ごぼう、じゃがいも、ほんだし、砂糖、みりん、酒、醤油
公開：10/04/23   更新：10/04/23   レシピID：1108183

最新つくれぽ

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09/11/10

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エノキタケで自家製なめ茸 by kuisinbou

手作りのなめたけってすごい感動です。美味しかった＾＾/

09/11/10

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☆薄味☆さわらのみぞれ煮 by setsuan

少々味を濃くして作りました。とても美味しかったです＾＾/

プロフィール

アルツハイマー型認知症、要介護度４＆糖尿病の母と暮らしています。料理はレシピ通りには作れないという特技を持っています。自己流でやってますが、数年前から母の血糖値がすこぶる良好で、ちょっと調子に乗ってます（笑）

最新ごはん日記

2010年10月17日
湯豆腐鍋
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本日の夕食 湯豆腐鍋（豆腐、ワカメ、春雨、えのき、長いも、蒟蒻、長ネギ） ほうれん草のおひたし セロリの漬物 ごはん ただの湯豆腐にしようと思っていたが、色々なものを入れてしまったらこ ... 続きを読む»