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具がシッカリ巻けちゃう！生春巻き by maluco(*^_^*) MYフォルダに入れる
おなじみのベトナム料理です。簡単にできる一品ですが、具がなかなかシッカリ巻けないのが難点。お店で頂くものにもふにゃふにゃの...
材料：大葉、胡瓜（千切り）、アルファルファ、エビ、春雨、ナンプラー、ハチミツ、レモン、トリガラスープ、生唐辛子、砂糖、ニンニク（みじん切り）、※生春巻き
公開：02/07/22   更新：04/04/16   レシピID：60534

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プロフィール

映画&料理が趣味のまるこです.ボードにお料理の励まし投稿やご意見,映画の話いただけると嬉しいです!療養食の料理レシピのhomepageを管理しています。こちらもドーゾ！http://www.gctv.ne.jp/~yachi-k/

最新ごはん日記

2004年04月11日
冷蔵庫から出した卵は調理しにくい
オムレツがうまくまとまらない！ポーチ度エッグが崩れてしまった！メレンゲが綺麗にあわ立たない！ こういうのは卵の温度に問題がある。卵が冷たすぎるのだ。冷蔵庫から出したばかりの卵は５度くらいに冷えている。 ... 続きを読む»