「みんなで食べるとおいしいね^^」

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黒胡椒と食べる! 切干大根チキンカレー
初め&仕上げに使う黒胡椒がさっぱり味の引きしめ役。カレールーを使わないさらっとタイプです。
材料:鶏挽肉、じゃがいも、花切大根(切干大根)、小松菜、玉葱、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、サラダ油、クミンシード、ブラックペッパー(ホール)、◆カレー粉、◆トマトケチャップ、水(戻し汁含む)、固形ブイヨンorコンソメ、●ガラムマサラ、●しょうゆ、●塩、ブラックペッパー(粗挽き)
公開:12/02/15   更新:12/02/15   レシピID:1643301

最新つくれぽ

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12/01/22

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卵・バター不使用。30分できな粉クッキー by pogue

Ca,Kたっぷり摂れる優秀おやつ☆娘と作って外出のお供に‥美味❤

12/01/22

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止まらない♪切干大根と挽肉のカレー炒め by boofoochee

リピ♪ホントに止まらない~薄味にして娘もおかわり☺レシピ引用嬉❤

12/01/22

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つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき

葱が無くニラ&玉葱で☆みりん多めのタレがしつこくなく美味でした♪

プロフィール

3歳娘のいる3人家族。

好きなもの‥ 果物、豆腐、茄子、椎茸、ジャガ芋、生姜、タコス、BLTサンド、NYチーズケーキ、揚げ花豆、コーヒーの香り

「一日入魂」
毎日を丁寧に生きる☺

1~6月の重点目標
①家族の健康管理を強化しよう♪
②本を読もう♪
③無駄に怒らない♪

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レシピは時々見直し・修正しています。

最新ごはん日記

2012年02月15日
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娘がまだ話せないころ、ベビーサインをいくつか教えて使っていました。 「ミルク」「おふろ」「もっと」「おしまい」など、伝わればお互いのストレスが減りそうな基本的でごく限られたサインだけでしたが、当時は手 ... 続きを読む»