復活しました。不定期に定番のレシピ、???なレシピを更新していきます。

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鶏肉の一夜干し
今回は鶏のモモ肉でやってみましたが、ある程度の固めりであれば、ほかの肉でも出来そうですね。今後の実験です。
材料:鶏もも肉、塩、お好みのスパイス
公開:10/12/17   更新:10/12/17   レシピID:1311062

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プロフィール

リニューアルオープンします。
(ただの再開ともいいますが。)

料理好きのKazu_papaです。私の料理の基本は「適当に」です。計量器具類は基本的に使用しません。
クッキングパパのようになりたいと思いつつ、帰宅後の深夜と休みの週末中心で料理してます。

今は、料理が仕事になっています。その分、家で作ることが少なくなったかなぁ。

最新ごはん日記

2010年12月20日
我が家では火曜日のディナーはカレーライスときまっています。妻が仕事で夜が遅くなるので、昼までにカレーを準備しておくんですよね。 家に鶏肉があったので、明日はチキンカレーにしようかなって思っていたの ... 続きを読む»