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Macrobioticを取り入れた、野菜とシーフード中心の、簡単でおいしいメニューを日々模索中。米国在住なので地元のスーパーで購入出来る食材、調味料を使っては試行錯誤を繰り返しています。毎日のご飯は胚芽米、発芽玄米、アマランサス、押麦などと共に、ヘルシーな食生活を心がけています^^