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にこにこりこっち のプロフィール
お袋の味、地元・大分の味を懐かしみながら埼玉→新潟→北海道と北上中!!
九州以外の豚骨ラーメンは???って事で、せいくん自ら研究開始。
唐揚げ、とり天、チキン南蛮(←宮崎か…)に想いをはせながらも、各地で出会う料理にも感動。
でもやっぱり恋しくなる郷土の味!!頑張って日々研究していきます。