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本格インド☆南インド風ナスの揚げ煮
いつものナス料理に飽きたらこれ！ベジタリアン料理だけれど、こくがあって食べ応え十分です。
材料：ナス、タマネギ微塵切り、青トウガラシ輪切り、ピーナッツ、白ゴマ、(Ａ)マスタードシード、(Ａ)フェニュグりークシード、タマリンドペースト、●ターメリックパウダー、●ガラムマサラパウダー、●クミンパウダー、●コリアンダーパウダー
公開：08/08/04
更新：08/08/07
レシピID：623047
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