海外でもおいしい日本食、日本のお菓子が食べたい。
それが高じてお料理がとっても好きになりました。
広いキッチンで、大好きなお菓子を作っているときって、ほんとシアワセなひと時です!

最新レシピ

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バターミルクを使って!さっくりスコーン
焼きたてはサックリ、翌日はしっとりとした朝食にぴったりのスコーンです。バターの風味と粗目のほのかな甘みがアクセント。
材料:○オールパーパスフラワー(中力粉)、○ケーキ・フラワー(薄力粉)、○グラニュー糖、○ベーキングパウダー、○塩、無塩バター(冷えてるもの)、バターミルク、卵(Large size)、バニラエッセンス、卵(Large size)←照りだし用、粗目、チョコチップ、くるみ(粗刻み)
公開:10/04/23   更新:10/05/19   レシピID:1107410

最新つくれぽ

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06/11/07

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~あの店の味~バターサンド。 by フェミ

おいしい~!感激。この味に海外で出会えるなんてっ!ありがとう。

06/11/06

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ブロッコリーと食パンの簡単キッシュ by ごまみかん

卵がいい具合に食パンがしみこんで、おいしかった!定番になりそう。

06/11/06

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ビターキャラメルナッツ★バナナケーキ by うの

マフィン型で焼いてみました。キャラメルの香ばしい香りが最高!

プロフィール

現在アメリカ・シカゴ郊外に住んでいます。こちらにある食材で、安くおいしい日本食、それからアメリカーンなお料理作りに挑戦中。週末は時間が許す限り、趣味であるお菓子作りに励んでいます。

最新ごはん日記

2006年08月07日
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今日は週末。朝からおいしいマフィンが食べたくなった。アメリカの甘ったるいマフィンではなくしっとり甘さひかえめのものがいいのでやっぱり手作りが一番。 今回はさっちゃんさんのマフィンレシピを参考にさせても ... 続きを読む»