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ガレットブルトンヌ
バターのいい香りとほんのり塩味のほろほろ崩れるクッキー。
材料:発酵バター(無塩)、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、粉糖、自然塩、卵黄(Sサイズ)、ダークラム、バニラビーンズ、卵黄(Sサイズ)、インスタントコーヒー粉、ラム酒、グラニュー糖
公開:08/01/20   更新:12/02/14   レシピID:491317

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プロフィール

大好きな野菜とパンと甘いもの。畑で栽培した珍しい野菜のレシピを考えている時が何より楽しい。

http://julienne.exblog.jp/

最新ごはん日記

2011年10月16日
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青森県産のアピオスを使ってケークサレを焼きました。あっさりとした県産米粉なのでスモーキーなベーコンの風味が生きます。しっとりとした生地にホクホクのアピオス。お~いし~!