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mariaのキッチンへようこそ!
作った感想を聞かせていただけたら嬉しいです♪

最新レシピ

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フェジョン(ブラジルの豆シチュー)
ブラジルの食卓にはかかせないお袋の味、フェジョン。ご飯にかけていただきます。家庭によって、色々な作り方がありますが、私の作...
材料:カリオカ豆(又はフェジョン・プレット。日本では、うずら豆で代用可)、ニンニク、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、セロリ、オリーブオイル、塩、ローリエ(あれば)
公開:07/03/09   更新:12/04/06   レシピID:341654

最新つくれぽ

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07/09/10

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簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ

安い、簡単、おいしい!こういうメニューは嬉しいです。リピ決定♪

07/09/06

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ヤケド注意!熱々トマトカップグラタン by しろぴよ

美味しかったです!ちょっとしたパーティーの前菜にもよさそう。

07/09/02

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たっぷり野菜のカレーココナツミルク煮 by Lantana

参考にさせてもらいました。具は鶏と野菜。美味しかった!!

プロフィール

ブラジル料理、ポルトガル料理、創作料理が好きな、mariaのお料理レシピです。 お料理やお菓子を習ったことが無い、全くの自己流、我流レシピですが、美味しいといわれることを嬉しく感じながら、美味しいと言われたものを記録しています。  圧力鍋はフィスラー・ロイヤルを利用。 作ったら、ぜひ感想を教えてね♪

最新ごはん日記

2007年09月11日
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ペキンダック風の味付けで、ローストを作ってみました。 砂糖、醤油、酒、先日当たった梅みりんに漬け込んで、皮目を焼いてひっくり返してから、テンメン醤塗って、中まで焼いて、、、 薄く切って、お皿に盛りつ ... 続きを読む»