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08/07/07
トーストして、もっちり、さっくり☆レーズンの甘さが合いましたぁ。
よかっちゃん
08/06/18
父の日のプレゼントに☆喜んでもらえました。やさしい味に感謝。
08/06/09
抹茶クリームパンに☆ママ友にお福わけ。好評でしたぁ。
一児の母。お料理が大好き!素材の良さが自然と引き出されるレシピ&家族や友人の喜ぶレシピを日々研究中です。
2008年07月06日
今日は、もちもちパンを求め、パン作り。(ひろのぞみゆうまさんのレシピを参考)レーズンの変わりに、冷凍していた玄米を入れることに。 梅雨明けした快晴日。 額に汗をかきつつ、こねこね〜。 発酵順調♪ もちもち&プチプチなパンができました。 粉の配合で、パンの食感も随分変わってくるんだなぁ。 ...