心と心をつなぐかけはしに。

よかっちゃん

料理継続歴６年。食事処でゆっくり食べる事が出来ない子どもの乳幼児期に料理に開眼。料理の先生は、テレビ番組の料理コーナーやクックパッドのメンバーの皆さまです。感謝☆のきもちを込めてレシピアップ♪

セロリの肉味噌 by よかっちゃん

セロリをじっくり炒めて肉味噌にすることで、くせになる「ご飯の供」ができました！今回は，パプリカを加えて、彩りよく。

材料：豚ひき肉、タマネギ、セロリ、パプリカ、味噌、醤油、砂糖、塩・胡椒、オリーブ油

公開：09/10/29 更新：09/10/29 レシピID：947152

09/11/24

手のひらガレット。 by つくしぐみ

くせになる食感と風味でした。形も良いですね。

09/11/13

材料を参考に、テゴネで作ってみました。ふっかふか。

09/11/10

バナナパウンドケーキ by ｏｉｌａ28

ココアを混ぜて。ふんわり具合が今一歩でしたが、皆に好評でした。

二児の母に☆。お料理は変わらず大好き！素材の良さを自然と引き出すレシピ＆家族や友人の喜ぶレシピを日々研究中です。
２００９年９月〜主人の仕事の都合でNYへ。
人生何が起きるか本当にわかんないものです。これをよい機会に、アメリカ料理やその他の国のレシピをためしていきたいと思いま〜す。